Descripción

Sin lugar a dudas la carne preferida por los deportistas ya que con un contenido muy bajo de grasas aporta un alto grado de proteínas, nutrientes y vitaminas.

Aumenta los niveles de serotonina en el cerebro, la partícula de la felicidad, contribuyendo así a mejorar nuestro estado de ánimo. Además  es rico en fósforo, y vitamina A.

Es una carne muy fácil de digerir por lo que suele ser la primera toma de contacto con el mundo cárnico para los peques de la casa.

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