Merluza Gallega al Corte

Descripción

Sin duda el pescado protagonista de la cocina mediterránea.

Pescado blanco rico en minerales como el yodo, calcio, potasio, zinc, magnesio, fósforo y sodio. Además ofrece un aporte extra en vitaminas, especialmente las del grupo B a las que se suman la vitamina C, D, E y K.

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