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Junto con el pollo y el huevo es la fuente proteica preferida por los deportistas.
Es rico en proteínas de alto valor biológico, minerales como el hierro, magnesio, zinc, potasio, fósforo y selenio, vitaminas del grupo B y ácido fólico.
Aproximadamente un 75% de su composición es agua lo que le convierte en un alimento ligero, fácil de digerir y buen amigo de nuestra piel al favorecer la hidratación.
Peso | 750 g, 1 kg |
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Preparación | Entera, En trozos, Fileteado |
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