Descripción

Pescado blanco de carne sabrosa y suave, es la más pequeña de la familia de la merluza.

En tamaños pequeños se reserva exclusivamente para las frituras. En tamaños más grandes admite también la plancha y el vapor.

Bajo aporte de grasa, posee potasio, magnesio y fósforo.

Información adicional

Peso 1 kg
Peso

500 g, 750 g, 1 kg

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